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友人と至福の時間を~!

      2019年02月17日(日)





 大阪の友人と今年初めて出会い少し遅めの
新年会がやっと叶いました。 2/12


友人の勧めで、京都タワー3階にあるタワーテラス
にて・・・
ランチの予約を入れて貰ってました。

店内入ると~!
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苺、イチゴ、いちご~甘い香りがして来そうでしたね。
飾り物でしたが・・・

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2組目だったのでまだ空いてます。
後から沢山の方が見えましたが・・・

バイキング
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品数が多すぎて~あれも、これもと少しずつ味わいましたが
盛りつけが上手く出来てなかったです(^_^;)

他にも珍しいメニューが色々とありお皿変えてと・・・
お腹満腹状態に・・・(笑)

最後に、別腹??
ケーキバイキングも数多くてこのように。
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流石に、場所だけあって凝ってありました。
少しずつ違った味を頂くことが出来満足でした。

お喋りしながら、美味しいもの頂くことが出来
まさに至福の時間でした!

後はお腹満たされ、飲み物ももう入らないとで・・・
伊勢丹の中~椅子に座りお喋りしながら時間を
過ごしました。


お土産を頂きました!
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可愛い置物、チョコは夫にと~!
いつも、気遣いありがとう~!

お互い体調不良有るものの、元気で逢う事が出来
良かったです。
これからも宜しくです。




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【 2019/02/17 】 未分類 | TB(0) | CM(0)

畑では次の野菜植える準備の片付けや、予想外のことも

     2019年02月13日(水)





 寒い時期は日帰りで京丹波に~
畑の掃除?シソの後片付けをしたり辺りのゴミを
集め燃したりしてます。
紫蘇はカラカラなのでよく燃えますね。

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鶏の餌置き場・・・
何者かが侵入して餌をかき出してこぼれているとで
見に行けば~~
餌が沢山こぼれてます・・・!!
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えっ~この様な入れ物からかき出すのは、何者??
アライグマが侵入??
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正体は分からないままですが、大きな掃除機で
片付けをしてます。
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一週間留守の間に何が起きているか分からないですね。
鶏には被害が無かったですが・・・
監視カメラでも設置すれば良いのでしょうけどね。
正直見てみたいものです(^_^;)

又侵入されないこと願ってますが・・・



丸大根 
食べ頃になってます。。。
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今回キャベツは持ち帰らずでした。
ヒヨドリが悪さするので、ネットで対策してます。
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持ち帰り分 
丸大根、大根、蕪とブロッコリー少しと卵です。
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この日は、夫の誕生日で午後から2組集まり
手巻きなどして賑やかにお祝いしました。

祝日には、来れなかった息子家族も来てお祝いを。

それぞれが、心温まる祝いの品をプレゼントしてくれて
嬉しい日となりました。

これからも健康で仕事もボチボチと無理のないようにして
過ごして欲しいですね。





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【 2019/02/13 】 野菜 | TB(0) | CM(8)

温室での花や庭の花に春近しと・・・


     2019年02月07日(木)






 シンピジューム(洋蘭)
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好きな色の花が一輪咲きました。
もう一輪あったのが折れてしまい家の中で
咲いてます。(^_^;) 

まだ蕾のも何鉢か~植え替えたりしてるので
今年咲かないのもありますね。

金陵辺の鉢も入れたり別の場所に移動したりと・・・
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シャコバサボテンは手入れできてなくチラホラ
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友人から頂いた黒法師も元気です。^^♪
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寒い間取り込んでいる観葉植物など
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君子蘭咲いてくれるかな~?クジャクサボテンも。
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もうしばらくはこの部屋で・・・
温室と言っても電気は入れてないですがペアガラスになっているので
暖かいです。


庭でも春に近づいているようです。

梅の花が満開になりました。
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ギョリュウバイも~
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乙女椿  寒さのせいか花が痛んでます。
蕾がまだ沢山ついているのでこれから楽しみです。
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侘助 早くから次々と咲いてます。
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山茶花も長く咲いてます~
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花を観ていると気持ちも和らぎます。

近場でも紅梅の花が満開近しとなり春がそこまで
来てるようです。
季節の変わり目は体調管理も大切ですね。





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【 2019/02/07 】 | TB(0) | CM(4)

節分の日

     2019年02月03日(日)





 今日は節分の日ということで『恵方巻き』のチラシも
多く見られお店に行っても、色んな種類がずらりと並んで
ましたね。
お肉屋さんからも、肉巻き寿司の知らせがあり
一度は買ってみようかなと思いながらでしたが・・・

昨日畑の方に行き今日は家にいたので、朝から
乾燥椎茸戻して味付けしたり色々な具を用意して
簡単なの巻いてみました。

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『恵方巻き』・・・七福神にちなんで7種類の具を入れる。
昨年は穴子など入れたな~と思いながら今年はシンプルに
でした・・・
(カニカマ、キュウリ、カンピョウ、ホウレン草&三ツ葉、玉子焼
シイタケ、カマボコ)

節分そば
そばは箸で切れやすく、簡単に切れるということから
「厄を断ち切れる」といわれているようです。
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今年の恵方は「東北東」でした。
恵方に向かって黙って願い事をしながら食べると
厄除けになるそうで、、、(*´ー`*人)
歳と共に丸かぶりは・・・でカットして誰かさんあまり気にせずで。(^_^;)
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シイタケ入れるの忘れ小鉢に出して一緒に食べました(苦笑)

厄除けイワシ
頭とヒイラギ戸口に置いて邪気を払う・・・
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昨日畑からの帰りに〇〇水産に寄り松葉ガニを~
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新鮮なうちにと昨日鍋にして今晩は恵方巻きの後雑炊にして
食べました。
どれも美味しくいただけました。
何でも食べられることは幸なことですが・・・又々食べ過ぎたかな~へへ;

後豆まきです。。。。福は内~鬼は外~!

梅の花が節分にふさわしく?蕾が膨らんできました!
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いい匂いも漂ってきます。♪
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午後からは雨になりました。
今も降ってますね~☂ 


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【 2019/02/03 】 未分類 | TB(0) | CM(4)

簡単な作り物等いろいろ~デス

      2019年01月28日(月)






 先ず初めに切干大根よく乾き取り入れました。

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ストローや糸を外して・・・
小分けにして冷凍庫や冷蔵庫に~保存食として今年も
作ることが出来ました。
大根が畑で取れなくなったら、水で戻し煮物にするのが
楽しみです。



頂いたリンゴそのまま、芯をくり抜いて輪切りにして
食べると美味しいですが、このようにカットして
グラニュー糖とレモン汁を振りかけて・・・
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レンジで3分ほど加熱すると柔らかくなり家人は
この食べ方が気に入り何度も作ってますよ。(^_^;)
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買い置きのリンゴはジャムに~
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柚も沢山採れたので初めてジャムも作りました!
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ポン酢も美味しかったです・・・
来年も柚子生ってくれるかな~と今から期待してますが
どうなることでしょうね?


大根も沢山採れたので、柚子大根やハリハリ漬けも何度か
作りましたね~
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歯応えもよくてご飯が進み孫たちも喜んで
食べてくれますよ(^_^;)


焼き芋もストーブできれいに焼けます。
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安納芋は色がキレイで味も良くてよく使います。
畑に行っても焼き芋は楽しみの一つです。(笑)


缶詰が残っていたのでゼラチンで。
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食後のデザートに~孫達食べてくれました^^
冷蔵庫の片付けが出来ました・・・;





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【 2019/01/28 】 未分類 | TB(0) | CM(6)

友人とのスタート~新年会を

    2019年01月24日(木)





 
 隣町の友人と、車に便乗させてもらい今年初めての
ランチに出掛けてきました。
何度か利用しているお店ですが、時間的に沢山の方が
見えてましたね。


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日替わりランチです。
個室になっているので、ゆっくりと話も出来美味しく
味わうことが出来ました。
後飲み物も付いてましたよ。

お店の前は春の近づきを感じました~
可愛いピンクのチューリップが咲いてました。
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その後は、婿嫁さんが行ってゆっくり出来て良かったよ~
と聞き一度覗いてみようかと言うことになり行ってきました。
「快活CLUB」・・・以前カラオケがあったところです。
本を読んだり、ゲームをしたりと出来るところで、カラオケボックス
もあったので、1年ぶり?に入ってきました~!

飲み放題と言っても限られますが、飲みながらお喋りしたり
誰に気兼ねすることもなく少し歌ったりと楽しむことが出来ました。♪

今度は、又お出掛けもしようね~と又会う日を楽しみして
半日でしたが楽しい時間を過ごすことが出来ました。(´∀`*)

珈琲セット頂きました~!
いつも何かと気遣いしてもらい有り難く思っています。アリガトウ~。
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小庭の花も少し・・・
ギョリュウバイが咲き始めました。
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梅もチラホラ・・・ボケてましたね(^_^;)
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   ミニバラ
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【 2019/01/24 】 未分類 | TB(0) | CM(2)

心温まるいただき物沢山です!!

     2019年01月18日(金)





 今回も色んな方からの有難いいただき物が
沢山ありました。
感謝しながら書き留めておきたいと思います。



山陰の味~海の幸~!
のどぐろも高級品で美味しく頂きました。
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りんごの詰め合わせ~蜜入りです。
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お土産のお菓子箱など~
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元先生らしいお土産でした!
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宇治茶 抹茶飴
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大きな甘い苺でした。
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甘くてとても美味しい和歌山のみかん今回も沢山に~!
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カット昆布沢山重宝してます。
数の子も味付けして頂きました~! 自家製のオレンジピールも。
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こんぶも美味しく・・・
いつもいろ色沢山頂いて有り難いことです。
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友人から広島のお土産です。
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パンの詰め合わせも。 
いつも何かと気遣いしてもらってます^^
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皆さんからの温かい気持ちの品々に嬉しく、有り難く頂いて
感謝の気持ちを伝えたいです。
本当にありがとうございました。

長くなりましたが最後に娘から・・・
抹茶カプチーノ、茶団子など抹茶づくしです。  
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お茶の時間も楽しく~皆さんのお陰ですね。
この様な時間も大切だな~と日々感謝しながら
頂いています。ヾ(*´∀`*)ノ 




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【 2019/01/18 】 未分類 | TB(0) | CM(8)

今年も輪切りの切干大根を~

      2019年01月14日(月)





 冬の風物詩ですね~!

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太くなった大根や丸大根、初めてのキャベツを
収穫です。
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翌日夫が一人でしてくれましたよ。
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太くて大きな大根、沢山カットできました。
皮付きの方が栄養価が高いそうで。。。
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水糸を使い針金で作った針で、大根、ストロー、大根と
大根が重ならないようにストローで交互に差してます。
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こうして今年も干すことが出来ました。
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干した大根は水で戻して食べると又格別美味しく
食べれれますよね。
保存食としても使えるので貴重な一品です。







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【 2019/01/14 】 野菜 | TB(0) | CM(6)

暮れに出来なかったお餅つきを3日に。

     2019年01月10日(木)






 毎年恒例になっている暮れのお餅つきですが
悪天候の予報で諦め今年に入って3日につくことが
出来ました。

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甥っ子など3組も手伝いに来てくれました。
嫁さんたち~笑顔も素敵です。
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それぞれの来てくれた子供たち~大学、中学、小学生 。
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来れない家族や子供達もいましたが総勢16人でした。
男性方~交代でついてくれました!
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一番力が入っていたかな~!!良い音してましたよ!
混ぜるのも甥っ子上手でした! 
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小学5年生 いつもはサッカー頑張っているそうです。
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大きな鍋に、娘が作ってくれた具沢山の豚汁を振舞って~
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嬉しそうな顔です(笑)
皆喜んで食べてくれました^^
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寒かったので温まりましたよ。
又つきたてのお餅を入れたしるこも美味しかったです。

おでん 深くて大きいお鍋なので16人前は、しっかり
あります。
沢山のすじ肉、猪肉入りなので好評でした(^_^;)
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丸ちゃんを使い同じ大きさになるように。
皆で丸めています。。。早いです。
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大根おろし、きな粉、餡子などでつきたてを皆喜んで
食べてましたね。 私も、どれだけ食べたかな~(苦笑)

お腹いっぱいと言いながら別腹~?
タコのぶつ切りや、イカ、焼肉も。
骨付き猪肉、甥っ子が頂いたものと持参してくれました。
とても良い味でした。
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芋餅(サツマイモ)はつきたて柔らかで美味しく・・・
皆珍しいので持ち帰ったりしましたよ。

お土産にお菓子頂きました。 他に沢山のお菓子の詰め合わせも。^^♪
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又スモークサーモンも。(写真ないですが)
ありがとう~!

天候は、時々吹雪いたりもしてましたが、ブルーシート張ったりしていたので
心配(濡れる)することなく無事に終わりました。

それよりも皆の手伝いに来てくれた気持ちが温かでしたね。
皆気さくで笑いが絶えない一日でした。
皆に感謝したいです。


(集合写真が撮れなくて残念でした・・・)



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【 2019/01/10 】 未分類 | TB(0) | CM(6)

お正月

     2019年01月07日(月)




 
  お正月も終わり今日から新学期も始まった
 ところがあるようです。

毎年のように、元旦には皆が集まり賑やかでした。
おせちは、あまり凝ってないですが気持ちだけ
作りました。

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手前のおせちは娘が持参してくれました。
皆で今年の健康を願い賑やかに食卓を囲みました。
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孫たちは、書き初めをしたり、卓球を楽しんだりしてましたね。
元旦が誕生日の孫に次女からのケーキサプライズがあり
お祝いしました。
13歳になりました。おめでとう☆
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チーズケーキ美味しかったです。^^

嫁ちゃんから沢山のシュークリームも♪
翌日おやつに頂きました。
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そうして孫娘だけが泊まり、翌日暮れに天候の都合で
出来なかったお餅つきを3日にするために餅米を
洗っているところです。
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食べ物の準備も・・・
思うものが無くて・・・奥のは辛子明太子、手前紅イカとタコです。
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大きなタコ
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穴子のにぎり お昼に・・・柔らかで美味しかった!
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焼肉用
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他に直径40cmの鍋におでん、娘は具だくさんの豚汁を用意
してくれました。

お餅つきの様子は又にしたいと思います。







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【 2019/01/07 】 未分類 | TB(0) | CM(4)