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幸せな気持ちになれることに感謝です。

     2017年09月20日(水)





  
  人生は山あり谷ありですが・・・
 振り返ってみて、全てが自分にとって良い体験になり
 肥やしとなっているのではないかな~と思っています。

 頑張ること、我慢すること・・・泣いたり笑ったりとか・・・
 でも嬉しいことは、やっぱり皆さんのお陰だとつくづく思い
 感謝なしではいられないですね~

 今月も嬉しいこと沢山ありました。。
 
 島根の義兄さんから、毎年梨を届けてもらい
 美味しく戴いてます。
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 味覚の秋ですね~嬉しいです。
 いつもありがとうございます。
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 知り合いの方からも~ グリンティも良いお味です~!
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 もろみ、奈良漬の刻みが入っていて、とても美味しかったです。
 いつも心遣いありがとうございます。
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 料理学校の生徒さんが作る料理~
 人気だそうで抽選で当たり・・・
 娘が、誕生日のお祝いと申し込んでくれてました~!

 それぞれ、新鮮な材料で工夫されているのが分かりました。
 湯葉も美味しく、さつまいもご飯お代わりしました^^;
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 デザートもサイザーゼリーとか珍しく、ぶどうのシャーベットは
 濃厚でとても美味しかったです。
 ゆくゆくは立派な料理人さんになって欲しいですね。
 御馳走様でした。
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 当日は、孫たちからもお祝いのメッセージが届き、気持ちが嬉しくて
 ウルウルでした。
 この優しい気持ちを忘れずに、成長して欲しいものです。

 アフェランドラ
 孫娘が選んでくれたようです。
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 クロッカスも植えました。
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 コストコのパン 分け分けです。
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 菓子箱~ 和菓子色々です。^^
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 嫁ちゃんからも~ 最初何が入っているのかな~?と
 思って開けてみました。
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 たぬきやカエルのかわいい置物でした。
 置き換えて楽しめるようです。^^
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 息子からのお土産やパンも沢山に~
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 そうして昨日、友人からお食事誘ってもらい
 ご馳走になりました~!
 個室だったので、ゆっくりと味わいながら語り合いました~
 和食でいろいろ盛り合わせで美味しくお腹いっぱいになりました。^^
 (写真がUP出来ませんでした?)

 又場所を変えて・・・ ケーキもご馳走になりました。
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 城崎温泉行かれた時のお土産も~
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 可愛いです。 苦労しなくていい様にね~(笑)
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 お菓子も~いつも気遣いしてもらってます。
 ありがとう~。・゚♡゚・。
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 沢山の方から優しく、心遣いが嬉しくて、いつも感謝してます。
 これからも、なるべく迷惑のかからないように健康に注意しながら
 過ごしたいと思っています。

 皆さんこれからもよろしくです。(*´ー`*人)





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【 2017/09/20 】 未分類 | TB(0) | CM(1)

収穫野菜や収穫最後の場所は次にバトンタッチです。

      2017年09月15日(金)






  
  朝晩涼しくなり、しのぎ易くなったのは嬉しいですが
  台風18号が九州へ上陸する見通しで、来週にかけて
  日本列島横断する可能性があると言う予報に大きな
  被害が出ないこと願うばかりです。


  
  ピーマンもまだまだ採れそうです。
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 伏見唐辛子も~ 太いのや曲がったのは採らずにいても
 この量です。   分け分けしてます(^_^;)
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 ナスは少し減りつつです。。
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 キュウリは、少しで又種を蒔いて次の準備をしてますが
 育ってくれるでしょうかね~?
 今、1本58円と値が付いてましたよ~!
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 この大きく育ったオクラ・・・1週間に一度だとびっくりする
 くらい大きくなり、いきなり種が取れました。。(苦笑)
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 花はキレイで良いですね~^^  
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 カボチャも全部収穫し半分は玉ねぎと一緒に転がしています。
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 ペポカボチャも自然に?沢山なりました!
 欲しいと言われ持ち帰ってもらったのもあり良かったです(笑)
 (固くて使い道がね・・・;;)
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 インゲン豆~柔らかでした。
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 ニラの花3箇所で・・・強いですね~もう何年も!
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 赤紫蘇もまだ採れますが次の準備のため最後の
 収穫となりました。
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 紫蘇ジュースも何度も作ることが出来この夏は皆で
 味わいましたよ~^^
 毎年楽しみにされている方にも何本か届けることが出来
 喜んでいただきました。(^_^;)
 

 青紫蘇でもできますが、種を使い珍味が出来るので
 それも楽しみの一つなんですよ。




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【 2017/09/15 】 野菜 | TB(0) | CM(4)

エゴマの葉の成分って凄いこと知りました!

      2017年09月14日(木)





  昨年、同級生(夫)から頂いていた‘エゴマの種’を
  初めて蒔いていました。。。
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 8月半ばの成長ぶりです。
 エゴマと言えば種から油をとるものとばかり思っていましたが・・・
 
 調べてみて、栄養分の凄さに驚きました~!
 何と葉だけの成分
 ◎トマトの60倍◎キャベツの200倍◎紫蘇の1、2倍なんだ
 そうですよ。
 カリウム、カルシュウム、鉄分、マグネシュウム、ベータカロチン
 ビタミンE、C、ポリフェノール等など・・・
 『抗酸化作用』で老化やガン、動脈硬化等の病気にも効能が
 あるそうです。
 又骨粗しょう症の予防効果も期待できるとか・・・

 知らなかったのは、私だけかもですが・・・
 これだけの成分があると知ったからには、頑張って
 育て摂取したいものです。^^;

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 先週写したエゴマです~
 途中で摘心が必要だったのも今になって知りました・・・
 なので、葉や切ったのを持ち帰り、生でドレッシングかけたり
 天ぷらにして戴きました。。 クセもなく美味しい~^^

 紫蘇の葉と似てますが・・・ 右側がエゴマの葉です。
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 油は取れないかもですが・・・
 買えば高級油ですよね~!
 来年は、少し勉強して育てたいですね~
 反省しつつ・・・今採れる葉を大切に戴きたいです。

 高級な種沢山頂いたお礼を言いたいですね。
 有り難く嬉しく思ってます。




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【 2017/09/14 】 野菜 | TB(0) | CM(4)

1群が異変?急遽採蜜となりました~!

     2017年09月11日(月)






 
  そろそろ採蜜に適した時期になってきましたね。
  まだ日中は暑いので、準備をせずに行きました・・・

  先週は、元気そうで変わりはなかった1群でしたが・・・
  呼ばれるので行ってみると、採蜜しないとと言うことで
  急遽することになりました。(午前中)
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 ワイヤーはあったので切ると・・・
 こんな感じでした。。??スカスカしてます・・・
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 次の段は~
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 綺麗な蜜のところです。
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 その後、分蜂の時のような動きがありました~!!
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 小さな塊でしたが・・・
 
 夕方になってもこの様な状態のままでした。
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 女王蜂がいなくなったのでしょうか?
 消滅するのでしょうね・・・
 蜜蜂の不思議を・・・まだまだ分からないことといっぱい
 ありますね~~
 この郡は終わりです・・・
 蜜は頂くことが出来ましたが・・・
 蜜蜂さんありがとう。



 今朝は自宅北側に置いている巣箱
 2段継箱しました~!
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 花粉を両足にいっぱいつけて帰ってくるのを何度も
 見ましたよ~可愛いです。(ボケました・・;)
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 順調に育っているようです~ 今年の孫分蜂群です。
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    *夕べ、PC調子悪くなり、UP出来ませんでした。


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【 2017/09/12 】 みつばち | TB(0) | CM(2)

巣箱造り~いっぱ~い~!!

      2017年09月07日(木)






  暑い時でしたが、巣箱造りの材料仕入れたり、物々交換したり
  とで、畑仕事の合間、コツコツと頑張ってましたね。
  
  そうして・・・物置の屋根にずらりと並びましたよ~!
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 7月の中頃は~
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 家の方でも日陰の間少しずつ組み立ててました・・・
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 8月に入って~大分増えました。
 これで終わりかな~と思っていたのですが・・・
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 8月の終わり頃には、又々増え屋根いっぱいになる程で
 びっくりしましたよ~!(一番上の画像)

 来春に向けて、雨風に当て自然の状態になるまでアク抜き
 してます。

 又落下防止用も竹で行くたびに削って
 用意してますよ~(^_^;)

 巣箱が欲しいと注文もありました~!
 沢山活用出来ると良いですが・・・


 
 巣箱の様子です。
 午後2時頃になるとブンブンと騒がしく出入りしてますね~!
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  2階  ここも元気です~
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 キイロスズメバチも多くいるので、ネズミ捕り用の
 マットを置いてます。
 人間も刺されないように気を付けないとですが・・・
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 違う場所では、ヤモリがミツバチを襲うのでこのマットを
 置いておくと手応えがあったようです。

 蜂さんにも、色々と外敵がいますね~!





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【 2017/09/07 】 みつばち | TB(0) | CM(6)

イチジクもやっぱり・・・><

     2017年09月04日(月)






  イチジク
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 食べごろのイチジクが、少しずつ採れるようになりました。

 でも油断をしていると・・・何度もこのように。
 ネットも掛けていないので仕方がないかもですが・・・(泣)
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 今回袋を掛けて帰りましたが・・・  負けるかな~??
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 何かにつけて食べ頃よく知ってますね~


 ブラックベリー  少し前に、気持ちだけ採れました。。
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 大切な物味わい為、網を掛けて守りました~(^_^;)
 ジャムにするほど採れなくて・・・生で美味しかったですよ~^^
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 アケビ
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 気が付けばこんなに大きくなってました~!
 子供の頃の懐かしさで植えてます。。。
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 ムカゴ  少しですが初収穫です。
 2合のご飯が炊けそうです^^♪
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 柿   今年は生り年のようですね~^^
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 干し柿も沢山作れると良いですが・・・
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 何種類か植えてます。

 畑の近場でも、稲刈りが始まりましたね~
 実りの秋 食欲の秋 楽しみですね~☆





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【 2017/09/04 】 未分類 | TB(0) | CM(8)

畑の花~コスモスも少しずつ~

      2017年09月03日(日)





  

   朝晩が急に涼しくなりましたね~!
 毎日お昼から翌朝までエアコンつけていたのが
 嘘のようです・・・
 身体的にも楽ですが・・・
 
 コスモス  
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 遊んでみました~♪
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 まだ充分に咲いてませんが、秋を感じさせてくれます。
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 他の木も風が強く吹いたのか倒れたりと・・・
 上手く咲かせるのは、なかなか難しいですね。(^_^;)

 タカサゴユリ
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今何処もこのユリが沢山見られますね~
背が高くなっています。
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 ノウゼンカズラもまだまだ咲いてます~
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 この場所は適しているのかどんどん増えて咲いてますよ。


 マリーゴールド
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 ホウズキ  色が濃くなってきました。
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 モクゲンジ  花が咲いた後種に。。。
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 花は蜜蜂が好むときいて頂いた種からです。
 大きな木になりました~!
 (花も写していた筈なんですが・・黄色くて可愛い花です。)




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【 2017/09/03 】 | TB(0) | CM(2)

嬉しい頂き物です。

       2017年08月31日(木)





  この暑い夏日の中でも色々と優しい心遣いに
  元気も頂きました。ヾ(*´∀`*)ノ


 ちらし寿司 (親戚から) 
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 孫たちも来ていたのでお昼に戴きました^^

 紫蘇ジュースが好きと言うことで何度か作って届けてます。

 自家製の梅干も~ ふりかけは頂き物だそうです。
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 嫁ちゃんの仕事先から、巻き寿司、稲荷、サンドイッチ
 と。。。唐揚げもありましたね^^♪ 
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 いつもお世話になっている方から~
 こちらも自家製の梅干を~ 漬けてないので嬉しいです^^
 美味しく戴いてます。 
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 オーガンジー
 蜂蜜濾す時に重宝する生地です。
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 助かります。いつも有難うございます。

 友人から野菜を頼まれ届けた時に~
 鮎の炊き込みご飯や釣れたイカなどと共に・・・
 初梨~美味しかったです。
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 ご近所さんからもお土産など戴きました^^
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 他にも色々と心遣い頂き嬉しく感謝してます。

 皆さんいつも本当に有難うございます。






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【 2017/08/31 】 未分類 | TB(0) | CM(2)

秋、冬野菜の準備

      2017年08月28日(月)






  
  日中は、まだ暑くミンミンゼミが夏を惜しむかのように
 鳴いたりする中、赤とんぼが飛び交う姿も見られ、夕方に
 なると爽やかな風が時折心地よく吹いて秋を感じさせてくれます。

 トマトやスイカの後を耕し次の準備に取り掛かります。
 先ずは、荒起こししてます~!
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 マクワやメロンが沢山採れたのにと思うこの場所も・・・
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 アライグマ?タヌキ?に見事に荒らされて収穫出来たのは
 たったの3個・・・メロンが大きくなり始めた頃で味わいたかった
 ですね。
 食べ残しを、又々鶏たちがふんだんに~(苦笑)

 
 畝を作って~~
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 スイカの後も~
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 そうしてこの間は、白菜の種を蒔きましたよ。。
 籾殻をかけてます。
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 自宅の方では、ポットに白菜、キャベツの種を蒔きました。
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 ちゃんと芽が出てくれると良いですが・・・
 季節の変わり目を感じてます。






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【 2017/08/28 】 野菜 | TB(0) | CM(4)

今年のグリーンカーテン?他~

     2017年08月23日(水)





 連日猛暑日が続いてます~!
 用事するときは、首にタオル欠かせません・・・
 いつまで続くのでしょうね~

 ‘グリーンカーテン’
 毎年朝顔でしたが、昨年はフウセンカズラにして良かったので
 今年もそうしようかな~と思いつつ、やっぱり朝顔も見たいし
 と種を買って蒔きました。

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 フウセンカズラの種も沢山採れていたので、少し蒔きました~
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 朝顔上手く咲かせるのは難しいですが、カズラの方はグングン伸びて
 くれてます~^^;


 涼しげなのはメダカも~
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 川魚も元気で大きくなってます。
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 レモンが大きくなってきました!
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 自宅で生ったのは初めてで楽しみにしていました。
 嬉しいものです^^
 毎日眺めていますよ~(笑)

 ネクタリン
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 桃の花が綺麗で毎年実もつくのですが、ここまで成長したのは
 初めてかな~? 鉢植ですが楽しみな木です。
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 オクラの種を頂いていたので蒔きました。
 花もカワイイですね~ 実も少しずつ。。。
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  最後にアゲハを見つけました~!
 ジュランタの蜜を吸っています~
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  何度も場所を変えては、羽をひらひらさせて~
  見とれていましたね~^^♪
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 奥に見えるのは、皇帝ダリアです。
 今年は1本だけです。
 台風が来たとき倒れてましたが(鉢植え)
 持ち直しました(^_^;)
 蜜源となる花で11月頃に咲きます。






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【 2017/08/23 】 | TB(0) | CM(4)