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友人と至福の時間を~!

      2019年02月17日(日)





 大阪の友人と今年初めて出会い少し遅めの
新年会がやっと叶いました。 2/12


友人の勧めで、京都タワー3階にあるタワーテラス
にて・・・
ランチの予約を入れて貰ってました。

店内入ると~!
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苺、イチゴ、いちご~甘い香りがして来そうでしたね。
飾り物でしたが・・・

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2組目だったのでまだ空いてます。
後から沢山の方が見えましたが・・・

バイキング
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品数が多すぎて~あれも、これもと少しずつ味わいましたが
盛りつけが上手く出来てなかったです(^_^;)

他にも珍しいメニューが色々とありお皿変えてと・・・
お腹満腹状態に・・・(笑)

最後に、別腹??
ケーキバイキングも数多くてこのように。
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流石に、場所だけあって凝ってありました。
少しずつ違った味を頂くことが出来満足でした。

お喋りしながら、美味しいもの頂くことが出来
まさに至福の時間でした!

後はお腹満たされ、飲み物ももう入らないとで・・・
伊勢丹の中~椅子に座りお喋りしながら時間を
過ごしました。


お土産を頂きました!
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可愛い置物、チョコは夫にと~!
いつも、気遣いありがとう~!

お互い体調不良有るものの、元気で逢う事が出来
良かったです。
これからも宜しくです。




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【 2019/02/17 】 未分類 | TB(0) | CM(0)

節分の日

     2019年02月03日(日)





 今日は節分の日ということで『恵方巻き』のチラシも
多く見られお店に行っても、色んな種類がずらりと並んで
ましたね。
お肉屋さんからも、肉巻き寿司の知らせがあり
一度は買ってみようかなと思いながらでしたが・・・

昨日畑の方に行き今日は家にいたので、朝から
乾燥椎茸戻して味付けしたり色々な具を用意して
簡単なの巻いてみました。

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『恵方巻き』・・・七福神にちなんで7種類の具を入れる。
昨年は穴子など入れたな~と思いながら今年はシンプルに
でした・・・
(カニカマ、キュウリ、カンピョウ、ホウレン草&三ツ葉、玉子焼
シイタケ、カマボコ)

節分そば
そばは箸で切れやすく、簡単に切れるということから
「厄を断ち切れる」といわれているようです。
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今年の恵方は「東北東」でした。
恵方に向かって黙って願い事をしながら食べると
厄除けになるそうで、、、(*´ー`*人)
歳と共に丸かぶりは・・・でカットして誰かさんあまり気にせずで。(^_^;)
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シイタケ入れるの忘れ小鉢に出して一緒に食べました(苦笑)

厄除けイワシ
頭とヒイラギ戸口に置いて邪気を払う・・・
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昨日畑からの帰りに〇〇水産に寄り松葉ガニを~
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新鮮なうちにと昨日鍋にして今晩は恵方巻きの後雑炊にして
食べました。
どれも美味しくいただけました。
何でも食べられることは幸なことですが・・・又々食べ過ぎたかな~へへ;

後豆まきです。。。。福は内~鬼は外~!

梅の花が節分にふさわしく?蕾が膨らんできました!
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いい匂いも漂ってきます。♪
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午後からは雨になりました。
今も降ってますね~☂ 


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【 2019/02/03 】 未分類 | TB(0) | CM(4)

簡単な作り物等いろいろ~デス

      2019年01月28日(月)






 先ず初めに切干大根よく乾き取り入れました。

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ストローや糸を外して・・・
小分けにして冷凍庫や冷蔵庫に~保存食として今年も
作ることが出来ました。
大根が畑で取れなくなったら、水で戻し煮物にするのが
楽しみです。



頂いたリンゴそのまま、芯をくり抜いて輪切りにして
食べると美味しいですが、このようにカットして
グラニュー糖とレモン汁を振りかけて・・・
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レンジで3分ほど加熱すると柔らかくなり家人は
この食べ方が気に入り何度も作ってますよ。(^_^;)
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買い置きのリンゴはジャムに~
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柚も沢山採れたので初めてジャムも作りました!
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ポン酢も美味しかったです・・・
来年も柚子生ってくれるかな~と今から期待してますが
どうなることでしょうね?


大根も沢山採れたので、柚子大根やハリハリ漬けも何度か
作りましたね~
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歯応えもよくてご飯が進み孫たちも喜んで
食べてくれますよ(^_^;)


焼き芋もストーブできれいに焼けます。
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安納芋は色がキレイで味も良くてよく使います。
畑に行っても焼き芋は楽しみの一つです。(笑)


缶詰が残っていたのでゼラチンで。
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食後のデザートに~孫達食べてくれました^^
冷蔵庫の片付けが出来ました・・・;





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【 2019/01/28 】 未分類 | TB(0) | CM(6)

友人とのスタート~新年会を

    2019年01月24日(木)





 
 隣町の友人と、車に便乗させてもらい今年初めての
ランチに出掛けてきました。
何度か利用しているお店ですが、時間的に沢山の方が
見えてましたね。


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日替わりランチです。
個室になっているので、ゆっくりと話も出来美味しく
味わうことが出来ました。
後飲み物も付いてましたよ。

お店の前は春の近づきを感じました~
可愛いピンクのチューリップが咲いてました。
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その後は、婿嫁さんが行ってゆっくり出来て良かったよ~
と聞き一度覗いてみようかと言うことになり行ってきました。
「快活CLUB」・・・以前カラオケがあったところです。
本を読んだり、ゲームをしたりと出来るところで、カラオケボックス
もあったので、1年ぶり?に入ってきました~!

飲み放題と言っても限られますが、飲みながらお喋りしたり
誰に気兼ねすることもなく少し歌ったりと楽しむことが出来ました。♪

今度は、又お出掛けもしようね~と又会う日を楽しみして
半日でしたが楽しい時間を過ごすことが出来ました。(´∀`*)

珈琲セット頂きました~!
いつも何かと気遣いしてもらい有り難く思っています。アリガトウ~。
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小庭の花も少し・・・
ギョリュウバイが咲き始めました。
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梅もチラホラ・・・ボケてましたね(^_^;)
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   ミニバラ
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【 2019/01/24 】 未分類 | TB(0) | CM(2)

心温まるいただき物沢山です!!

     2019年01月18日(金)





 今回も色んな方からの有難いいただき物が
沢山ありました。
感謝しながら書き留めておきたいと思います。



山陰の味~海の幸~!
のどぐろも高級品で美味しく頂きました。
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りんごの詰め合わせ~蜜入りです。
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お土産のお菓子箱など~
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元先生らしいお土産でした!
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宇治茶 抹茶飴
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大きな甘い苺でした。
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甘くてとても美味しい和歌山のみかん今回も沢山に~!
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カット昆布沢山重宝してます。
数の子も味付けして頂きました~! 自家製のオレンジピールも。
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こんぶも美味しく・・・
いつもいろ色沢山頂いて有り難いことです。
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友人から広島のお土産です。
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パンの詰め合わせも。 
いつも何かと気遣いしてもらってます^^
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皆さんからの温かい気持ちの品々に嬉しく、有り難く頂いて
感謝の気持ちを伝えたいです。
本当にありがとうございました。

長くなりましたが最後に娘から・・・
抹茶カプチーノ、茶団子など抹茶づくしです。  
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お茶の時間も楽しく~皆さんのお陰ですね。
この様な時間も大切だな~と日々感謝しながら
頂いています。ヾ(*´∀`*)ノ 




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【 2019/01/18 】 未分類 | TB(0) | CM(8)

暮れに出来なかったお餅つきを3日に。

     2019年01月10日(木)






 毎年恒例になっている暮れのお餅つきですが
悪天候の予報で諦め今年に入って3日につくことが
出来ました。

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甥っ子など3組も手伝いに来てくれました。
嫁さんたち~笑顔も素敵です。
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それぞれの来てくれた子供たち~大学、中学、小学生 。
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来れない家族や子供達もいましたが総勢16人でした。
男性方~交代でついてくれました!
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一番力が入っていたかな~!!良い音してましたよ!
混ぜるのも甥っ子上手でした! 
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小学5年生 いつもはサッカー頑張っているそうです。
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大きな鍋に、娘が作ってくれた具沢山の豚汁を振舞って~
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嬉しそうな顔です(笑)
皆喜んで食べてくれました^^
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寒かったので温まりましたよ。
又つきたてのお餅を入れたしるこも美味しかったです。

おでん 深くて大きいお鍋なので16人前は、しっかり
あります。
沢山のすじ肉、猪肉入りなので好評でした(^_^;)
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丸ちゃんを使い同じ大きさになるように。
皆で丸めています。。。早いです。
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大根おろし、きな粉、餡子などでつきたてを皆喜んで
食べてましたね。 私も、どれだけ食べたかな~(苦笑)

お腹いっぱいと言いながら別腹~?
タコのぶつ切りや、イカ、焼肉も。
骨付き猪肉、甥っ子が頂いたものと持参してくれました。
とても良い味でした。
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芋餅(サツマイモ)はつきたて柔らかで美味しく・・・
皆珍しいので持ち帰ったりしましたよ。

お土産にお菓子頂きました。 他に沢山のお菓子の詰め合わせも。^^♪
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又スモークサーモンも。(写真ないですが)
ありがとう~!

天候は、時々吹雪いたりもしてましたが、ブルーシート張ったりしていたので
心配(濡れる)することなく無事に終わりました。

それよりも皆の手伝いに来てくれた気持ちが温かでしたね。
皆気さくで笑いが絶えない一日でした。
皆に感謝したいです。


(集合写真が撮れなくて残念でした・・・)



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【 2019/01/10 】 未分類 | TB(0) | CM(6)

お正月

     2019年01月07日(月)




 
  お正月も終わり今日から新学期も始まった
 ところがあるようです。

毎年のように、元旦には皆が集まり賑やかでした。
おせちは、あまり凝ってないですが気持ちだけ
作りました。

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手前のおせちは娘が持参してくれました。
皆で今年の健康を願い賑やかに食卓を囲みました。
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孫たちは、書き初めをしたり、卓球を楽しんだりしてましたね。
元旦が誕生日の孫に次女からのケーキサプライズがあり
お祝いしました。
13歳になりました。おめでとう☆
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チーズケーキ美味しかったです。^^

嫁ちゃんから沢山のシュークリームも♪
翌日おやつに頂きました。
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そうして孫娘だけが泊まり、翌日暮れに天候の都合で
出来なかったお餅つきを3日にするために餅米を
洗っているところです。
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食べ物の準備も・・・
思うものが無くて・・・奥のは辛子明太子、手前紅イカとタコです。
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大きなタコ
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穴子のにぎり お昼に・・・柔らかで美味しかった!
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焼肉用
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他に直径40cmの鍋におでん、娘は具だくさんの豚汁を用意
してくれました。

お餅つきの様子は又にしたいと思います。







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【 2019/01/07 】 未分類 | TB(0) | CM(4)

今年もよろしくお願いいたします。

      2019年01月05日(土)




    謹賀新年


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 お健やかに初春をお迎えのことと思います。

 旧年中は訪問いただきありがとうございました。

 今年も気ままにボチボチとできたら良いなぁと思っています。

 拙いブログですが今年もよろしくお願いいたします。






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【 2019/01/05 】 未分類 | TB(0) | CM(6)

暮れのご挨拶を~

     2018年12月29日(土)





 今年も残すところ後2日となりました。
気ままなブログに沢山の方に訪問していただき
まして本当にありがとうございました。
皆さんのお陰で又綴る事が出来ました。m(_)m



小庭の花を~
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クラリンドウ
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寒い日が続いています・・・
皆様、風邪など引かれませんようにご自愛下さい。
そして良いお年を迎え下さい。

来年もよろしくお願いいたします。




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【 2018/12/29 】 未分類 | TB(0) | CM(4)

久々にお出掛け~友とランチ、紅葉を満喫して来ました。

     2018年12月17日(月)





日が経つのが早く感じます。
今年も、残すところ幾日となりました・・・

亀岡に住む友から、体調良くなったらランチでも
しましょう~!
と先月の下旬、誘いをうけ久々に会うことが出来ました。

京都駅でもと言っていたのが、お天気も良くてたまたま
知り合いと出会い、京都吉田山~山頂のカフェ&お茶室を
教えてもらい、バスにて行ってきました。

『茂庵』と言うところです。
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途中綺麗な紅葉を散策しながら15分程歩きましたね。
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到着しました。
2階で食事しながら愛宕山や大文字など西山が
一望出来ます。
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友人は日替わりランチセット
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私は、パン好きでピタパンサンドをいただきました。
(4種の中から2種を選びます。)
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トマトモッツァレラチーズ  なすズッキーニベーコンを~
パンの生地も美味しくて・・・お喋りしながら満足でした^^


そうして、又紅葉楽しみながら15分程歩き、真如堂へと向いました。
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三重の塔
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上を見上げても、とても綺麗~☆
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燃えるような真っ赤な紅葉~♪
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随縁の庭  庭もそれぞれにいわれがありますね・・・
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くろ谷  金戒光明寺へと向かう途中~
アフロヘアの阿弥陀仏が・・・と探しておられる方が
何人かおられ辿り付きました!
全国でも16体ほどしか見られない珍しい仏様だそうです。
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何処に行っても紅葉がとても奇麗でした!
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二人して、良い天気に恵まれ綺麗な紅葉も満喫出来て
大満足だったね~良かったね~と現地を後にしました。


お土産に、手作りのゆずジャムを頂きました!
又載せたいと思います。ヾ(*´∀`*)ノ   





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【 2018/12/17 】 未分類 | TB(0) | CM(6)