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収穫出来たもの色々です。

   2019年10月12日(土)




大型台風が又々発生で暴風雨をもたらし
やっと今風が残っているところです。
処によっては大きな爪痕を残して通り過ぎ
胸が痛みますね。
被害に遭われた方々お見舞い申し上げます。



今週の土日は夫予定がある為畑の方には
行けないので早目の、一昨日から行き昨日早朝
帰宅しました。


コスモスもまだ元気でそれなりに咲いていました。
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・・・が今日の台風の影響できっと倒れているかも
です。


この日は、途中の京丹波方面の温度表示9度、8度と
フタケタなく寒さを感じ暖房を入れましたよ。

6時頃着いてからも、「寒」と感じ上着をはおる羽目に。

ミズガヤツリ(イネ科)
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寒さの加減で白くなってました~! 
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用事をする時も手が冷たくかじかんでました。

昼間は叉暑くて汗ばむ程に・・・
こんな時体調崩しやすいのでしょうね。

叉インフルエンザも流行っているとか、気を付け
ないとですね。


アケビ
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木が手入れしてないので生い茂り、形が悪いですが
丁度採りどきでした。
山に行かなくても見られる懐かしいアケビです。


栗の木が柵のすぐ上にありイガごと落ちてました。
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小粒ですが栗ご飯が出来そうです。
後もう少しありましたね~
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お隣さんの山、高齢になられたのか?
一度も来られないのでいただいてます。(^_^;)

柚も大分大きくなりました。
そろそろお鍋も良いかもですね。
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紫蘇  今年は1~2本だけです。
紫蘇の実を採り少し珍味が出来ました。
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パブリカ
1個持ち帰り温野菜にしました。
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大根の間引き菜  昆布、唐辛子を入れ切り漬けに。
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先週の土日に収穫したので今回これだけです。
今ピーマンが沢山採れます。ツヤツヤです。
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今日は、ピーマンの肉詰めをしました。
いくらでも食べられます。(笑)
持ち帰りもありましたよ。

後スライスして冷凍もしておきます。
使いたい時に直ぐに役立ちますしね。

伏見唐辛子、ピーマンまだしばらく収穫
できそうです。
茄子はもう少し・・・
そろそろ次の野菜にバトンタッチです。



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【 2019/10/12 】 野菜 | TB(0) | CM(8)

夕顔はやっぱり元気だった~

     2019年09月24日(火)





 今年スイカ思ったより沢山の収穫でした。
後片付けをしようと、蔓などかき集め側の
大きくなった草なども刈ったりしていると
何と大きな夕顔がぶら下がってました!!
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カボチャもね。。。
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ここにも転がっていましたよ。
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スイカの台木とあるだけに強くてグングン伸びて
います。
境界線の柵を伝いこのように・・・
ほっておいたら何処まで伸びるでしょうね。???
花は白くて綺麗です。
この夏、夕顔初めての出会いでした。(^_^;)
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ウリ科の植物で、鶏あんかけや炒め物などして
食べられます。
今回は、鶏さんに食べてもらうことにしました。(笑)

そうしてまだ残っているスイカ~
食べられるのも何個かありますがこれは
鶏さん行きです。
(黄色い花はカボチャです・・)
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クモを見つけカメラでキャッチです。
大きい~! ミツバチさん捕まらないようにね。
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スイカの所
蔓や草など何度も何度もかき集めて
沢山燃やしスッキリしました。(汗々)
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別の場所では・・・
荒起こしの後石灰、化学肥料、牛糞をまいて
再度機械で耕してます。
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少し前に蒔いた大根芽が出てました。
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パブリカ  
青いパブリカ何個か採りましたが
赤は貴重な一個でした。(^_^;)
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大根の他、高菜の種も蒔いて帰りました。
この他、春菊、ほうれん草、丸大根、キャベツなど
秋野菜も色々楽しみですね。




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【 2019/09/24 】 野菜 | TB(0) | CM(6)

コスモスの花が咲き出してました。畑の色々。

     2019年09月09日(月)






 7日夜明け頃に到着です。
目に付いたのが先ずコスモスの花でした。
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昨年の種が落ちて自然に育ちましたよ。
これからボチボチ咲いてくれるでしょうか。
今年は鹿に新芽を食べられることなくて
良かったです。
風で倒れたりとしてますが・・・


タカサゴユリ
散るのを待っていてくれたかのようでした。
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右側、花が散った後です。
毎年楽しみな花です。
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カズラの花を見つけました~!
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花は良いですが結構あちらこちらに巻きついて
悪さしてくれますね・・・><



朝から機械で畑を耕し、畝を作り白菜、大根の
種まきをしました。
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晴天が続き来週まで雨が降らなければ芽が
出ないかもと心配してます。



スイカ
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まだ、あちらこちらでゴロゴロしてました。
夕顔のツルのお陰でカラスから守られたかも
と言ってます。
このスイカは、ニワトリさん行きのようです。
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これ以外に少し大きめ2個持ち帰りました。
右側ニワトリに~
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スイカ思ったより沢山の収穫でした。


カボチャも負けてないです。
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よく育ちましたよ~(笑)

まだぶら下がってます。
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お裾分けしてもまだ充分な数。。。
食べきれるかな~(^_^;)





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【 2019/09/09 】 野菜 | TB(0) | CM(2)

野菜の持ち帰り~昨年を思い出したりと・・・

     2019年09月05日(木)






 スイカ 
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今年、3個目です。 
カットして冷やし毎日少しずつ水分補給に重宝してます。

昨年はどうだったかな~と?
天候や色んな条件で違ってきますが・・・
昨年は沢山採れたり、どのスイカも適した甘さも味わえたり
したこと思い出されましたね。
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トマトも~ 毎週のように沢山収穫出来てました。
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アイコ  こんなに成ってたのだ~と!
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大好きなトマト、美味しかったな~~^^
来年は願いたいものです。(^_^;)


ピーマン、ナス、伏見唐辛子は順調です。
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キュウリ 
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自宅でのキュウリ  鉢植えなのでボチボチです。(^_^;)
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ミニトマト   毎日摘んでます。へへ
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ゴーヤ 、クリームチーズとともに頂きました。(#^.^#)
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トマトは叉箱で購入です。
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カボチャ、写真ないですが2個持ち帰りました。
まだまだ畑の方にあります。
ご近所さんにもお裾分けしてますが・・・
冬至の頃まで上手く保存できると良いですが
カットして冷凍以外は難しいですよね?  




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【 2019/09/05 】 野菜 | TB(0) | CM(4)

無いよりましだったミニトマト

      2019年08月23日(金)





 ミニトマト。。。
畑の方に植えた方が育ちが良いので
苗5本の内3本を植えましたが・・・

色が付きだして早速にアライグマでしょうか?
食べられて・・・><

その後は囲いをしても何処からとなく器用に
入り込み荒らされるので、イタチごっこじゃないですが
気力もなくなり残念しました(苦笑)


それで残りの苗2本は自宅の鉢に植えてました。

日に日に順調に育ち~~?
成りのいい写真は撮れてなかったですが・・・(言い訳?)
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美味しそうでしょう~(^_^;) 
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毎日少しずつつまんだり、サラダの添えにしたりと
間に合いましたね。
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多い時は10個以上採れたりと。。。 
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未だに実がついてもう暫く楽しめそうです。
雨が多いとひび割れがしてきたりしますが
私一人分だと間に合い重宝してます。
(誰かさんは、ミニトマト好みじゃないのでね・・・)


いつかのランチにもカワイイミニトマトが
一役かってましたね。
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このミニトマトがあるだけで料理が引き立ちますよね。


ちなみに、試食で頂いたケーキ小松菜で作られた
そうですが、自家農園野菜を使って、ソース、ドレッシング
スープも作られているそうですよ。
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新しく出来たようなお店があるとで義妹に
初めて連れて行ってもらいました。
美味しく安価で安心して頂けました。(´∀`*)





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【 2019/08/23 】 野菜 | TB(0) | CM(6)

初スイカ、トウモロコシ等の収穫野菜

     2019年08月21日(水)






 今年の夏は酷暑のために例年になくスイカを
何度か購入してよく食べて水分補給しました。


京丹波での初スイカ
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カラスの被害に遭わないように小さいうちから
守って上げてましたよ~(^_^;)

食べ頃になったと持ち帰ってもらいました。
冷やして食べるとジューシーで甘くて
美味しかったです。 ちなみに糖度11.8%
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小さいのもゴロゴロ~鶏さん行きにもね。
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近場の八百屋さんで 5L
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糖度12%  
とても甘くて大きいので食べごたえが
ありましたね。
皆が来て食べたり持ち帰りがあったりと・・・(^_^;)
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今年は、丹波でトマトが作れなかったので
何度か箱で購入し毎日食べています。

この時期、スイカ、トマトがないと淋しいですよね。
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トウモロコシ
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今年は少な目でどうかな~と思いましたが・・・
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ラップに包みレンジでチンしたり~
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皮を少し残して湯掻いてみたりしました。
どちらも、とても甘くて病みつきになりそうでしたよ(笑)
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カボチャも沢山出来ています。
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ご近所さんにもお裾分けです。
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   ナスもキュウリも一週間に一度だと大きくなりすぎたりと!
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 キュウリは第二弾目です。
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 第三弾目も、今自宅でポットに種を撒いて
準備中です。

どの野菜にしても採りたては、瑞々しくて美味しく~
色々工夫しながら食卓に~助かってます。(#^.^#)





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【 2019/08/21 】 野菜 | TB(0) | CM(6)

珍しい生り物に出会いました!

     2019年08月18日(日)





 珍しい生り物~!?

もう何年も畑にスイカ作ってますが・・・
今年は違う蔓も伸びてきているな~と
思いつつ、まさかまさかの生り物でした~!
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大きくなるまで、蔓で気付かずでした?
ヘチマでもヒョウタンでもなさそうな・・・

花は、白くて可愛いです。
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もう一箇所にぶら下がっていて、これ
何やろう~と言うことに。
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調べてみると『夕顔(ユウガオ)』でした。
(ヒョウタンは作ったことが・・)
スイカの接木苗に、カンピョウがよく使われるそうですが。

スイカも同じ場所に栽培していると連作障害が
出やすくなるので接木苗を~

今までも接木苗を使っていたのに、台木から蔓が
伸びて花が咲いたのは初めてでしたから
ビックリでした。(^_^;)

持ち帰り、カットしてみました。
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中はふわふわで柔らかく種がありますよ。
外皮を剥き白い部分2~3cmの所が食べられます。

レシピにて・・・
炒め物等色々な食べ方が~
そこで簡単な味噌汁の具にしたり、ごま油で炒め
麺つゆ、お酒で和えるだけで美味しい一品
が出来ましたね。
叉豚肉と炒めてごま油、みりん、醤油(白だし)
でも美味しかったです。


本来なら、台木から芽が出てきたらカットしないと
スイカが大きく育たないとか・・・
そう言えば、実はあちこちでゴロゴロと数が多い
もののいつもより小さめだったかな?

皆さんはご存知だったかもですが、枝分かれ
で、スイカ、ユウガオが採れたと言うこと勉強に
なりました。。。(苦笑)





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【 2019/08/18 】 野菜 | TB(0) | CM(6)

まさか?楽しみにしていたぶどうが・・・

      2019年08月07日(水)






 今年こそ、カラス等に取られまいとぶどうに袋を被せ
たりして食べられるのを楽しみにしていた2週間後のこと
でした。

枯れているとのことで、まさか?一部だけかなと思い
駆けつけてみると、何と何と哀れな姿にビックリでした!

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袋掛けをする前に、カズラなどがグングン成長して
邪魔をしていたので取り除いたりしたので、ぶどうの木も
傷つけたせいなのかなと思いましたが・・・
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でも、そうではなかったみたいで根元から全部が
枯れていました!!(><) 何故??
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とてもショックでしたが、原因が分からないまま諦めるしか
なかったですね。残念~(泣)

昨年は雨が多すぎて
山椒の木やいちじくの木も枯れたりとありました・・・
嬉しかったり、悔しかったり、残念だったり色々なことが
あります。


~ ~ ~ ~ ~

気を取り直して・・・

ノウゼンカズラが沢山花を付けミツバチがブンブンと
集まってました。
皇帝ダリアも大きく伸びてましたよ~!
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紅葉の横に皇帝ダリアの太くなっている茎が見えます。
昨年は咲く寸前に霜にやられて残念でしたが今年は
どうなるか見守りたいです。
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最後に咲いた紫陽花です。
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モクゲンジ、花の後はこのように~中には種が出来てます。
花とは似つかない感じに思います?
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~ ~ ~ ~ ~

収穫野菜を~

伏見唐辛子が沢山です。
ご近所さんにも分け分けです。
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キュウリ、ピーマン  先週はピーマン沢山に。
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ナスも大きくなりすぎるくらいに成長~!
沢山採れました。
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ハート型のナスに見えるでしょうか?♥反対ですが・・(^_^;)
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近場の三室戸寺で紫陽花のハート型があったりとで・・・
ハート型のナスも少しの幸せを感じます。(笑)




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【 2019/08/07 】 野菜 | TB(0) | CM(4)

家庭菜園が出来るまでの工程です。

     2019年07月23日(火)






 京丹波の畑に通うのも年齢的にそろそろ大変になるかな~
とで思い立ったのが、倉庫を置いていた場所に。

倉庫やピンクの温室解体するのも大変な作業でしたが
ことなくやってくれましたね。

そうして、菜園の場所を確保・・・
こんな作業から始めてますよ。
砂利が多いので網を使って分けてます。
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これも手作りです・・・
網は購入してですが少し長くしてますね。
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砂利は、何度も何度も外に運んで~
大分出来ました。
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そうして今度は真砂土を2t運んでもらいました。
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その土を一輪車に箱を作って運んでます。
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今度は畑の方から牛糞を袋に入れて持ち帰り~
機械も持ち帰っていたので混ぜながら耕しています。
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お隣さんも同じ機械で時々耕しておられるので
音は気にしないでいいですね。(^_^;)


やっと菜園らしくなりましたか~
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小庭に植えていた木やバラの鉢物など何人かの方に
取りに来てもらいました。
処分した花も沢山ありましたがこれからは
‘花より団子’をモットーにね。(笑)



ようやく出来てやれやれと思っていた翌朝
猫が入ってました~!
野良猫も多くてよく知ってますね~プランタンにでも
今度植えようと準備をした途端に糞をしたりと・・(><)

なので全体にシートを被せたりしてましたが・・・

今度はこんな思い立ちで竹を取りに・・・
そうして昨日猫が侵入しない隙間でこんなのが戸が
出来上がりました!
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上下竹が入る穴を開けて組み立てます。
今の竹は弱いかもとでバーナーで焼きを入れて
ましたね。
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開き戸になってますよ。
この戸が効いたのか今朝猫の侵入はなかったです。

さてこの庭に、秋野菜何から植えようか思案中です。(´∀`*)




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【 2019/07/23 】 野菜 | TB(0) | CM(4)

柿の木に巣が~!収穫物など色々です。

     2019年07月20日(土)




 
 今朝も4時頃出掛けて来ました。
早いと車の混雑もなく5時過ぎには到着です。
帰りは昼間だと2時間はかかりますけどね。

雨の心配もなく、朝のうちは暑さもなく用事が
はかどりました。
夫は草刈り機で広範囲動いたので汗ビッショリでしたが・・


柿の木に巣があるとで見に行くと~
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踏み台を使って写して見ました!
ヒヨドリの雛でしょうか~ 2羽います。
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来週行けばもう巣立っているでしょうね。
貴重な?発見でした!


発見と言えば、野菜にも~!
まだ実は出来ていないと思っていましたが・・・
カボチャ1個見つけました。その内あちこちでゴロゴロ
出来るかもですが最初の1個嬉しいです。(^_^;)
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スイカも~! 昨年カラスに突かれたのでキャップを
して帰りましたよ。
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今日はキュウリの花にもミツバチが蜜を求めて来て
ました。
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ノウゼンカズラやキンシバイにも沢山集まってました。


キュウリ  ネットの中には次の出番の苗です。
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週一なので大きくなり過ぎたのは、何本かニワトリに
あげてます。


ナス  今回沢山採れました。
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ピーマンや伏見唐辛子  先週よりも少なめでした・・・
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サニーレタスなど  先週採り忘れ大きくなっていて
沢山持ち帰りました。
下の方はニワトリに~喜んで食べてましたね。
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ワラビ  少し前に~久々でした。
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スナックエンドウも終わり種を採り乾燥させてます。
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ジャガイモも梅雨前に収穫できました。
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4カゴ程有りましたね~
お裾分けしたり、皆も来るたび少しずつ
持ち帰ってます。
掘りたての‘じゃがバター’は格別美味しいですよね。
煮物やサラダなどにも活躍してます。





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【 2019/07/20 】 野菜 | TB(0) | CM(4)