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雨のお蔭~?椎茸がこんなに大きく出揃う!

      2017年04月09日(日)





   桜満開時に菜種梅雨・・・
 そんな中でも、今しか観られないと花見客が楽しんでいる
 記事や映像が流れて来ていますね。
 私も、畑からの帰り道にも窓越しに楽しませてもらいました。。
 そろそろ雨風で散り始めているところも出てきていますが・・・

 こんな天候も、椎茸にとっては水分を含み良かったのか
 こんなに大きく成長していてビックリしました~!
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 皆好きなので、持ち帰ると喜ぶだろうな~と思いながら
 まさに‘椎茸刈り’が出来ました^^

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 小さ目なのは残していましたが、又雨も降りそうだしと
 もう一度摘んで来ました。大きいの横にあるの見過ごしてました;;
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 今日は、2組持ち帰り1組が食べて帰りました~^^
 又お裾分けしたりもしましたね。

 皆大きな椎茸にビックリしてました!
 肉厚で焼いて食べたり、椎茸ご飯も。。。

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 色々食べ方ありますね~
 娘達はマヨ醤油で焼いたのが好きだとか、バター醤油で焼いても。
 家ではやっぱり軽くお塩を振って焼くのが好きですね。
 お鍋の季節だったら勿論お鍋に入れてですが・・・
 椎茸が幸せな気分にしてくれた思いでした(ヽ(*´∀`)ノ




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【 2017/04/09 】 野菜 | TB(0) | CM(6)