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山菜は数も多くて飽きが来ないで食べられます。

     2018年05月30日(水)






畑の方に行くと近場で色々目に付く物があります。

タケノコも何度か手に入り戴きましたが、ハチクも
又美味しいですね。

ハチク
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皮もいっぱい~これの倍ありましたよ~!
沢山の洋服を着ていると思いました(^_^;)
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フキ
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アク抜きして筋をとってと多少手間はかかりますが
佃煮にして食べると懐かしく美味しいです。
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まだ採れてます~
ワラビ                   セリ
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ミョウガの葉? 実山椒  (ミョウガ柔らかいとお味噌汁に)
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今年は気が付くと葉が成長していて山椒味噌は
作れなかったです・・・;;


初めてのニンニク 新鮮そのものです!
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今度行けば、梅雨までに全部収穫予定です。

お茶 少し摘んでみました。。
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大グミも色付いてきました~!
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草刈~広範囲頑張ってもらいました~(^_^;)
草も一気に伸びてきましたしね。
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梨や柿の木、あまり期待できないのを一部枯らしてます・・・


アザミが綺麗に沢山咲いてました~~
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アザミの葉はトゲトゲで痛いですが食べられるそうですね!!

ウツギの花も可愛いく咲いてました。^^
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最後に・・・
先週のスズメバチの巣、もう居ないと思ってましたが・・・
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何と幼虫が生きていました~!!
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スズメバチが又入っていたようです!
スプレーかけたのでもう大丈夫と思っていたのにね。
これから気を付けないとです。






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【 2018/05/30 】 野菜 | TB(0) | CM(4)

またもや巣箱づくりを~継箱もして来ました。

     2018年05月28日(月)





 みつばちの分蜂時期も終わりました。
次に向けての巣箱作りに畑や家の方でと
精が出ます。

出来たのを今年もこんな風に、屋根の上で雨風あてて
木のアク抜きをします。
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今年に入って杉板の材料購入してました。
板を削った後カットしてます。
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それを自宅に持ち帰り組立を~!
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削りたてはキレイですね。
左側のは、今使える巣箱です。
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昨年も沢山作り、宝の持ち腐れになるのではないかと
心配してましたが、差し上げたり購入してもらったり
と残り少ないようです。(^_^;)


先週は、継ぎ箱を二箇所しました。
今年の分蜂群です。蜂さん順調に増えているようです^^
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出来ました。
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今度は、昨年からの巣箱に足します。
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蜂さん元気に飛び交ってます~!
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又巣箱の活躍期待したいものです(笑)





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【 2018/05/28 】 みつばち | TB(0) | CM(6)

京丹波、畑での色々~ビックリすることも!

      2018年05月25日(金)





ビックリした事とは~
二階に行って見てくるようにと声がかかりました。
そうして行ってみると~何と小鳥の巣箱の中に
この様な~!
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蜂がキレイな巣を作ってましたよ~!!スズメバチ??
ここがか安全で作りやすかったのでしょうか。
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昨年は、この手作り巣箱の中に、小鳥が入ってタマゴを産み
ヒナが孵ったの確認できましたね。。。

今年はベランダに置いたままでした・・・
それを見つけ気に入ったのでしょうね~
こんなに丸く自然巣が・・・頼まれても出来ないですね(汗)
凄いことです!!


菖蒲が咲いていました。花は良いですね~^^
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今度行けばもっと咲いていることでしょう~

ブラックベリーも少しですが可愛く咲いてました。
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ヘビイチゴもあちこちで見られるようになりました。
早速大きいの集めて鶏のところへ~喜んで食べてますね。
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鶏さんにと言えば・・・
魚や野菜を仕入れておられる方に物々交換?でイワシを沢山
頂きました。冷凍してます。
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少しずつ小分けしたのを解凍し包丁で細かく切り
鶏さんにあげると喜んで食べてくれます。
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新鮮でキレイだったので家では少し煮付けして戴きました。
カルシュウムたっぷりです(笑)


持ち帰りは~
沢山のセリ
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水が流れているところに沢山あります。
他から移植したのが増えました。(今のところ鹿の被害は出ていないです)
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ミョウガも少し・・・
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ワラビ
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タケノコ (今回皮を剥いで、持ち帰って直ぐ糠でアク抜きします)
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山菜料理が続いてますが、身体に優しいかしらね~(^_^;)





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【 2018/05/25 】 未分類 | TB(0) | CM(2)

お花の咲くお茶~工藝茶等頂き物です。

     2018年05月23日(水)






友人が母の日にちなんで娘さんと神戸に~
南京町で食を楽しまれたようでした。
その時のお土産、中国茶『工藝茶』を頂きました。


<カーネーション>
お茶を入れ沸騰したお湯を注ぎます。
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約2~3分蒸らしたら飲み頃になります。
(ジャスミンティーのような~?)

前日お饅頭を頂いていたので一緒に~
香りも良くて、美味しく戴きました。
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その後水を張ったグラスに移し替えれば1週間ぐらい
鑑賞できるとのことで・・・綺麗です。
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血流の循環を促進、体内の毒素を排出、肝機能を高める等効能が
あるそうですよ。。
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(左上赤丸)
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<桂花、百合> (右横赤丸)
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頂いた友人にサンドイッチ頂いたので一緒にお茶
しましたよ~美味しかったです^^
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肺をうるおし、咳を止める、ストレスを鎮めるとありました!

自家製キュウリと頂かれたスナックエンドウもお土産に。
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ありがとう~(´∀`*)


知り合いから珍しいみかんを沢山頂きました。
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セミノールオレンジと言うそうです。
果物嬉しいですね~
いつも色々な果物頂いて本当に有難い事です。
ありがとうございます。ヾ(*´∀`*)ノ


次女と一緒に買い物行く時間が取れ母の日に
気持ちをと「傘、エプロン」を~
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晴雨兼用です。エプロンも気に入ってますへへ
早速使ってます~嬉しいものです。
ありがとう^^♪






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【 2018/05/23 】 未分類 | TB(0) | CM(2)

バラの花

     2018年05月21日(月)





薔薇の花

ハイブリットティーローズハピネス
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5月初旬から咲き始めましたが今も咲いてます。
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JFケネディ 大きな花で次々と・・・背が高くなってます!
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ピエール.ドゥロンサール 
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鉢植えですが30程の花がついてくれました~^^
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アウグスタールイーゼ 
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パルメゾン
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二階から~
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セルフルブ?
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二二バラ 今盛りです。
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狭い場所で・・・中々思うようには出来ないですが
それなりに楽しんでます。。。(^_^;)






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【 2018/05/21 】 | TB(0) | CM(4)

あまりにも早い孫分蜂!

     2018年05月17日(木)






自宅巣箱から初めての分蜂は4月2日でした。
5月に入り、もう分蜂は終わったかな~と思っていました。

その1群元気で順調に~~
入居して40数日、ある日時騒ぎをしているのかな?と
思っていましたが・・・

孫分蜂です~!
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慌てて、巣箱、金陵辺の花を置きました。
すると迷いもなく金陵辺に集まってきました~!

内検 多く入ってました!
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そうして3日後又同じ群からこのように。
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もしかして?と蜜蝋をたくさん塗っていました。。。


そうして近くに置かせて貰っているところでも。
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朝早く7時半頃~見に行ったところこのように。
電話があり見に行ってきました。

内検 少ないようですが・・・
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次の日、自宅にもう必要ないかなと無動作に金陵辺を
置いてました。
すると「ブンブン、ブンブン」と聞こえ見てみると蜂さんが
金陵辺に。。。
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又々急いで巣箱を運びました(^_^;)
蜜蝋を塗ってみたり・・・
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夫仕事に出ていたので取り敢えず連絡入れ・・・

この群は、何処からか来てくれたようです。
金様、様さまでした。


孫分蜂2群出た後の内検です。
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皆さんのところはどうだったでしょうか。
大阪の知り合いのところは、山の方で自然巣ばかり
9群の入居があったと知らせがありました~!

こちらも今年は思ったよりの分蜂、孫分蜂群と
肖る事が出来嬉しかったです。





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【 2018/05/17 】 みつばち | TB(0) | CM(4)

嬉しい母の日でした~!

     2018年05月15日(火)






宅急便が届き、誰から?と・・・
大阪に住む長女からで、何かな~と母の日を
忘れていたくらいでビックリでしたね(^_^;)

プリザーブドフラワー
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特殊加工術により、生花とほとんどかわらぬ美しさを
長期間(2~3年)にわたって保つことができる花です。

プリザーブドのお花は知ってましたが手元に置くのは
初めてで嬉しかったです。
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長男嫁ちゃんからも届けてくれました。

ハーバリウム「植物標本」と言う意味だそうです。
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ガラスのボトルにオイルと一緒に浸すことで、みずみずしい
キレイな状態を数ヶ月~1年程観賞できる手入れいらずの
注目のインテリア雑貨です。

カップケーキと紅茶のセットもありました♪

これは初めてですが、お花が綺麗です。
毎日眺めさせてもらいますヾ(*´∀`*)ノ
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次女からは一緒に買い物行く予定立ててもらってます。
皆から「いつもありがとう、感謝してます」・・・
の言葉をもらい嬉し恥ずかしの気分に。。。
こちらこそありがとうです。

母らしいこと出来てないかもで反対に迷惑かけてしまう
年齢になってきてるので、元気でいることがお返しに
なるかな~と思ってますね。(^_^;)


次女家族が広島に行ったお土産を~!
生もみじ饅頭~^^
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孫達初めての呉や広島原爆ドームに行ってきたと。
お好み焼きもメインのようでした( ゚v^ )
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美味しく戴きましたよ~^^
いつもありがとう。

~~~~~
いつものカメラが故障して、今修理に出してます。
写りがイマイチ・・・腕かもですが・・思うように??(苦笑)





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【 2018/05/15 】 未分類 | TB(0) | CM(2)

GW最後の日の集まりに~!

     2018年05月13日(日)





 丁度1週間前になります。
皆揃うのは孫たちのクラブもあったり仕事が
入ったりと中々容易ではなくなりましたね。
この日も高校生になった孫息子がクラブでした。
電話で声は聞きましたが・・・^^

丁度猪肉を貰っていたので解凍してスライスし他の
お肉とともに焼肉です。
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大きな猪肉のかたまりでした。
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少し前に、夫が実家の方に巣箱を置かせてもらうために
帰省した時に、お土産を色々と頂いてきました。
2個の容器に入っているのは、ワサビの葉で作った一品
です。(義姉さん手作り)義母さんも上手でしたよ~!
口直しに良いですね。蒲鉾も歯ごたえあって美味しいです。
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焼肉やサラダ食べた後、目玉焼きもしようと言うことで~
黄身がプリと盛り上がっていつもより美味しく感じましたね(笑)
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そうしてピザ二枚焼いていたので食後に。
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パンも前々日に・・・ ヨモギパン、アンパン、桜餡入りも。
焼きたてではなかったですが、温めて数合わせでした(^_^;)
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孫たちは、交代で卓球を楽しんでました。
それぞれに皆上達したように思います。
中学生になった孫息子は卓球部に入って頑張って
いるようです。^^
孫達の成長は早く感じます。。。

それぞれに、話も尽きないくらい賑やかに愉しい時間が
過ぎて行きました。





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【 2018/05/13 】 未分類 | TB(0) | CM(2)

夏野菜を植えてきました~!

      2018年05月09日(水)





夏野菜の植える時期となりましたね。
今年も、自宅でポットに種を蒔いて育てました。。

メロンやトマト ミニトマト・・・トマトは少し買い足しました。
ミニトマト‘アイコ’自宅にも少し植えましたよ~
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キュウリ、ピーマン等~
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トウガラシやナス・・・ スイカも・・
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最初は温度調整したり、外に出したり入れたりと中々大変
のようでしたが、植え付け出来るまでに何とか育ちました(^_^;)

苗を畑の方に持ち込みました。

先ずは肥料入れたりして耕し、畝を作り100本近く植え付け
ましたよ~!
水やりもジョロで慎重に~(汗
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そうして、苗が風などで倒れないようにキャップ(帽子)を
被せてます。
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奥の屋根がしてあるところは、トマトを植えてます。
屋根は先週に準備してありました~!
トマトは雨に当てない方が良いみたいですね。

苗が成長するにつけ支柱を立てたりなど色々する事あり
ひと苦労もありますが、上手く育ってくれると良いですね。

後カボチャもこぼれ種から芽がでていたので、植え付けました(笑)

お店に行けば、季節関係なくいつでも何でも手に入りますが、
種から育ててみて、初めて商品になる過程の苦労が分かりますね。
一つ一つ大切に味わいたいものです。





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【 2018/05/09 】 野菜 | TB(0) | CM(2)

早朝、桃の木にみつばちが~!!来客もありました。

     2018年05月07日(月)





5日は4時頃出発でした~夜が明けるのが早くなりました。
早朝だと渋滞もないですし、5時半頃には到着です。

声がかかり行ってみると~何と桃の木に分蜂群が止まっていました!
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前日に分蜂したのでしょうね~朝は少し寒いので頭を中に
入れるような形で丸まってました。

先週同じように分蜂群が木に止まっているのを見ながら
10分ほど離れて戻ってみると逃亡してしまったので
またもやの光景に嬉しくてピースです^^
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なので直ぐに行動しましたよ。
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そうして巣箱に入れてあげます。
この待ち箱の金陵辺には集まってなかったですね・・・
でも中に入って行くのを見ると気に入ってくれたかな~と
思いましたね。
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翌日、今のところ落ち着いてくれてるようでした。(^_^;)
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ハルジオンがあちこちに群生して咲いてます。
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ピンクでカワイイです。
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そうして、電話が入り仕事先で知り合った方から
畑の方にと~~見えました。
私は、初対面でしたが直ぐに色んな話が出来ました。
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御夫婦共に高校の先生をしておられたとの事です!
ご主人様は社会、奥様は英語を教えておられたそうです。
今ご主人様は、本を書いておられるそうで1冊頂きました。
(少し難しくて全部は読めていません・・・;)

お土産を頂き一緒に美味しく戴きました。
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朝ワラビを摘んでいたのでたまごと一緒に少し持ち帰って
いただきました。
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みつばちの処も案内したり、毎日はちみつをコーヒーに
入れて飲んでるので蜂蜜が採れたら買いに来るのでとか
、話も弾み時間はあっという間に過ぎて行きましたね。 
人との繋がり大切にしたいですね。





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【 2018/05/07 】 みつばち | TB(0) | CM(6)

頂き物や旬の物味わってます^^

     2018年05月03日(木)






 又タケノコのお土産がありました!
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許可を得、毎年何度かこのように採らせてもらってます。
皮を剥ぎ灰汁抜きするとこれくらいになりますね・・・
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恒例のタケノコご飯に煮物です。
掘りたては柔らかで美味しいです^^
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山椒の葉が採れたら木の芽和えも又食べたいですね。
(少し採ったの忘れて来ました・・;)

ワラビと少し椎茸も。
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柔らかで太いワラビがありました。
早速灰汁抜きしてしばらく水に浸けて置いたのを
ごま油で炒めて食べるのが我が家流です。。。
鰹節や胡麻をふりかけて醤油で、ご飯が進みます~
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ヨモギ餅 (もち米2合、白米1合で中に餡を)
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苺は頂き物です。♪

草餅(ヨモギ餅) 上新粉を使ってます。
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約束していた方に少し届けました。。。
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孫たちも喜んで食べてくれました~^^

ホウレン草のキッシュ 何度か作ってます・・・
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友人から頂きました♪
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たまたま購入していた苺もあったのと今お手頃のも
ありでジャムを作りました。
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もう少しで出来ます。粒を少し残して・・・
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煮沸した瓶に詰めて出来上がりです。
美味しい~
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柿羊羹を頂いて来ました。
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毎日少しずつ戴いていたのが無くなったので
水ようかんを~(^_^;)
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3時のおやつです。(笑)





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【 2018/05/03 】 野菜 | TB(0) | CM(2)

シンピジュームや小庭の花

     2018年05月01日(火)





今日の京都は30℃となり真夏日でした~!
先が思いやられそうですね・・・
身体が慣れていないので、熱中症に注意とか!
今日5月になったばかりなのにね。。。

そんな中花たちも次々と開花してくれてるようで
ついて行けない感じです(^_^;)

シンピジューム
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淡いピンク~今年も咲いてくれました♪
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切花にもして楽しんでます。
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沢山花を付けてくれました。^^
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コデマリ
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ミツカドネギ  あちらこちらで咲いてます。
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チェリーセージも満開に。奥は柿の木で新芽が出揃ってきました! 
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チロリアンランプ(ウツリボクとも)カワイイです。
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タツナミソウ(立浪草)紫色もあるようですね。
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バラも次々と咲きだしました^^
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又違う品種も咲きだしたので又載せてみたいと
思います。

レモンの花
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昨年は、鉢植えながら沢山の実をつけてくれました!
今年も成ってくれると嬉しいですがどうでしょう?
楽しみにしたいです。




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【 2018/05/01 】 | TB(0) | CM(0)