FC2ブログ
121234567891011121314151617181920212223242526272829303102

干し柿が出来ました。

     2019年11月05日(火)






 干し柿が陽気のせいでカビないか心配も
ありましたが‘扇風機’で風を送ってあげたのも
良かったのか上手く出来ました。


干して一週間くらいから少しずつ食べられるように。
最高の味に~!美味しい~!!^^;
002_convert_20191105203033.jpg
 

10日程経つと食べ頃に~
002_convert_20191105203217.jpg


2週間足らずで全部取り入れました。
003_convert_20191105203255.jpg


知り合いの方やご近所さんにも
味わってもらいました。
皆さん、珍しいので美味しいと喜んでもらいましたよ。


西条柿  
渋い柿が干してこんなに甘く美味しくなるのが
不思議なくらいです。
口当たりもよくて最高のおやつになりました。


叉冨有柿も食べごろに~!
京丹波の柿です。

001_convert_20191105203352.jpg

002_convert_20191105203417.jpg


見た目は売り物の様に美しくはないですが
今年は大きくて味もよく病みつきになる程
です。(笑)
この冨有柿も沢山採れたので皆さんに分け分け
です。


自宅の冨有柿も、実が沢山付いて食べ頃に
なってきました。
ヒヨドリ達も食べごろよく分かるんですね~!
何個か啄いてます。

一個全部を食べるのでなくあちこち傷を付けるので
ネットを掛けましたね。(・・;)

その柿や柔らかくなったのは、鶏に持っていきます。


もうしばらく冨有柿や干し柿が味わえそうです。(^-^)




★ランキングに参加しています♪
 是非ご覧ください♪
   ↓↓↓
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 週末田舎暮らしへ
にほんブログ村


スポンサーサイト



【 2019/11/05 】 未分類 | TB(0) | CM(6)
食べた~~~い(笑)
misaちゃん  こんばんは~!

何ですか~~?? この美味しそうな干し柿は~~(ジュルリ。。。)
寝る前なのに・・・お腹が空いてきましたよ・・手を伸ばしたくなるわ~

あのね??? 干し柿・・・冷凍~出来るんだってよ~(爆笑)
友人に冷凍した干し柿を貰って食べたけどメチャ美味しかったです。

でも随分と手間ひまかかるのよね~ご苦労様です。
手間がかかった分 美味しさもひとしお・・味わって食べてね!
【 2019/11/05 】 編集
美味しかったよ~
れいちゃん こんばんは~!

干し柿美味しそうでしょ~
沢山あった筈なのに、味わってもらいたい方が多くて気が付けば
もうこれだけ??と言うほどに売れてしまいました。(笑)

味わってもらいたい一人にれいちゃんも入っていたんだけどね~
Mも大好きなので、一度に2~3個は食べたりね。
美味しいし栄養価もあるのは確かなんだけれどカロリーも高いので
私は控えてます。(・・;)

保存方法、冷凍するのももちろん知ってます。
する程残ってないような~(苦笑)
今日も、生柿と共に売れましたわ~!
【 2019/11/06 】 編集
あ~~~干し柿出来ましたね。 カビづに美味しくできました。
今年はまだ作っていません近々JA行ってきます。もう出荷してるでしょうね。やっと高松も夜冷えるようになりました。  ☆
【 2019/11/08 】 編集
わぁ、いいですね~
たくさん干し柿できましたね~
カビも生やさないように・・・ご立派です。
おいしいですものね~、やっぱり作りたかったです。
富有柿ちょっと形が違いますが、柿と言えばこれでしょう(笑)
そこそこ生ったので食べてます。
【 2019/11/08 】 編集
ヤマトさん こんばんは~!

こちら干し柿吊るした頃は、温かい日が続き心配でしたが、扇風機で風を送ったのが効いたのかカビずに出来て良かったです。
美味しくできました。
朝晩冷えるようになりましたね。
ヤマトさんも忙しいでしょうけど是非作ってみてくださいね。
【 2019/11/08 】 編集
出来ましたよ~
チコちゃんさん こんばんは~!
カビずに出来て良かったです。
不思議なくらい甘くなりましたが、糖分も高くなりますね。(汗)
知り合いの方に味わってもらったり少しは冷凍保存しています。
冨有柿も美味しいのでついつい食べ過ぎてしまいます。
後が怖いです。(苦笑)
【 2019/11/08 】 編集
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL