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冬瓜~あんかけ風に・・・

     2019年12月09日(月)





 先日頂いた冬瓜です。
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載せるほどの出来でないですが、記録に残して
置きたいと思います。


思いついたのは、やっぱりあんかけ風にです。
豚ミンチがちょうどあったのでね。
ピーマン、生姜少し。

下茹でしてます。
ミンチはごま油で炒めました。
水も入れ、味付けは醤油、みりん、酒各大2で15分
くらい煮ました。
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冬瓜、竹くしですぅ~と通れば、水溶き片栗粉で
とろみが付けば出来上がりです。
ピーマンはアクセントですね。
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一品出来上がりです。
冷めても意外と美味しいです。
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沢山出来たので好きな方に半分おすそ分け
しました。😊



色々な頂き物がありました。!(^^)!


多種のみかん作られていて、欲しいだけ持ち
帰ってとのことで沢山頂いてきましたよ。
とても甘いみかんでした。
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抹茶わらび餅でした。美味しい~^^
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天使のパン カレンダーとともに~!
5種~とても柔らかで美味しいパンでした。
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しばらくして、家人が同じお店で買ってきてくれました。
色々な種類がまだまだあるようです。
パン好きにはたまりませんが食べ過ぎに注意ですね。(汗)
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近くの卵屋さんでの商品です。
お裾分けとのことで、嬉しくいただきました。
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UP出来ていないのも有りますが、いつの時も
頂き物有り難いです。♡💛♡




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【 2019/12/09 】 野菜 | TB(0) | CM(4)
美味しそうなものばかり
冬瓜は口の中でとろけそうですね。
先日の京都でご近所さんに差し上げるのに清水寺三年坂で阿闍梨餅が手に入り賞味期限が短いですけど差し上げられました。見だらしやわらび餅バスの中ですぐ食べました。 美味しかったです。  ☆
【 2019/12/10 】 編集
温まりますね~
こんばんは~!
陽が暮れるのが早くなって・・何だか侘しいですね!

冬瓜・・あんかけは我家もよくしますね~
とろっとろに柔らかくて美味しい~冬瓜は身体も温まるそうですよ!

パンもそうだけど、玉子屋さんのも美味しそうですね・・何かしら?
フレンチトーストみたいに見えるわ~美味しそうだ~~!!
京都ぶらぶらの抹茶餅?今度買ってみようかな?と思うくらい美味しそうね

どれも~~~~~食べたいです。
【 2019/12/11 】 編集
ヤマトさん こんばんは~!

清水さん無事に行けましたか~!
阿闍梨餅は伊勢丹で買ったことありますよ。
みたらしにわらび餅~バスの中で美味しくいただけたことでしょう。
どれも好きなものばかりでついつい食べ過ぎてしまいます。(苦笑)
冬瓜も美味しかったです。^^
【 2019/12/11 】 編集
冬瓜~
れいちゃん こんばんは~!

夜が明けるのは遅いし、日が暮れるのは早いしとホント
せわしなく一日が過ぎていきます。
慌ただしく侘しく感じますね。

冬瓜頂いたお陰で美味しく味わうことが出来ました。
身体に優しく温まりますよね。

玉子で出来ているのは、かに玉、とふくさと言う商品です。
かに玉は、だしの旨味が利いた玉子焼き生地に筍、カニ、人参、
九条ネギが入ってます。
ふくさは、玉子生地に玉葱、人参、九条ネギが入っていてどちらも
美味しいですよ。
パートに行っていたことがあるので、懐かしい惣菜です。😊
抹茶わらび餅も最高のおやつでした。


【 2019/12/11 】 編集
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