のんびり村　　～京丹波 ～

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シソの実

今年もシソが立派に？育ち、葉も沢山利用出来ましたが

今回シソの実を持ち帰ってもらいました。

（孫達の運動会があり行けなかったので・・）

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以前畑に行った時は、まだ花も見られなかったのに～

実を採る時期が来てましたね。


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実を洗ってから、塩でもみ塩加減してから塩昆布と混ぜるだけで

お口直しの一品が出来ますよ！

実がプチプチして温かいご飯にグーですね　　



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大根　　　　（間引き大根の葉のお漬物も美味しい～！）


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日をずらして蒔いた大根の芽も揃って出てきましたよ～


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ここには、大蕪の種を～　　


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今回の収穫です。　ピーマンがまだ元気そうです。　




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【 2013/10/02 】 野菜 | TB(0) | CM(4)

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久しぶりの～
こんばんは～！
紫蘇の実…私もよくやりましたよ（＾＾）あの‘プチプチ感’がたまらないよね～！
お陰で　つい食べ過ぎてしまって…美味しく戴けるのも‘善し悪し’やね（笑）

それにしても大自然の中ではいろんな出来事がありますね！
網にかかった鹿さん、可愛そうに思うけど…これも‘鹿たない’ことかな？
どちらも死活問題だもんね～！

山に食物があれば人里に下りて来なくても生きていけるのに…これも人間がいけないのでしょうね～！

大根の‘間引き菜’…我が家も採ってきてました…娘が持って帰りましたがね（笑）

今日も病院へ・・・
不整脈は、まだ時々起こり　辛い日があります。
今、そのい時に飲む薬で落ち着いていますが…ストレスや疲れからもなるようです。
ちょっと色々とありまして（＠＠）　
これから良い季節…また‘独り旅’でストレス発散させまっせ～（＾0＾）／
【 2013/10/02 】 【 編集 】
季節の変わり目～
れいちゃんこんばんは～！
不整脈が～；　夏の疲れやお母さんのお見舞いなど疲れも
出てくる頃で、おまけに仕事も多忙に～！
お互い無理が利かない年齢に・・・　大事にしてよね（ハート）

シソの実・そーなんです！食が進み・・・です。（笑）
でも実が採れるの待ちどうしくて～　直ぐに作りましたよ。

鹿さんこれまでも、何頭か車の中から見たことはあるんだ
けど・・・
畑でも柵の外で育った？花などあれば、新芽だけを食べて
そんな時は、泣きたくなる感じだけど、‘鹿たがない’
とね。　

これからは秋野菜　早く大根が食べたいね～！
そちらも順調に育ってるみたいですね！（＾＾）

孫ちゃんの運動会も近づいてきて、お弁当作り頑張ってね！
先週は、文化祭や運動会と三日連続で、出向きそれぞれの
頑張りに胸が熱くなったりと、成長が感じられましたね。

元気が一番だけど、自信を失くしてる（不安）私もいます・・・；

【 2013/10/03 】 【 編集 】
こんばんは。
今日お隣さんから　シソの実の醤油で煮たのをいただきました。
食べてみたら本当にプチプチして美味しいんですね。
misaさんの塩コンブ味も美味しそうです。
私も少し新しい事やってみるかな～って気がしてきましたよ(笑)
【 2013/10/06 】 【 編集 】
簡単に出来る一品で～
チコちゃんさんへ
こんばんは～！
シソの実の醤油で煮たことは無いですが、その方が
日持ちするかもですね。一度やってみます。

シソ一度作れば、種が落ちて・・・
今年は随分増えて実もかなり採れました。
是非作って、塩昆布味も試して下さいね～
簡単ですよ！（笑）
【 2013/10/07 】 【 編集 】
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