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時期はずれのお餅つき!


                                        2014/04/21(月)

暮れに天候の不安からいつもの半分しか出来なかった‘おもち’

早くに無くなり「お餅が食べたい~お餅が食べたい」と言って・・・

パン焼きでのお餅はやっぱり違うと・・・ 19日実行することになりました。

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前日もち米を洗い、水に浸けて持ち運びましたね~

セイロで蒸しているところです。  試運転したのが役立ちましたー

ウス、杵も用意して

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蒸せたので搗きますよ~!

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ペッタン!ぺッタン!    杵が重くて振り回されそうと・・・

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もちろん一人では出来ません・・・

混ぜ役は、わたくし・・・ 

そうして搗きあがったのを丸めていきます。。。  

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中々思うようにきれいな丸には出来ません~ 

途中、次のが蒸せるまでコーヒータイムしながらね~

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さて・・・

出来上がったのは~

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6升・・・ 4回搗きました。   もろ蓋5~6枚だったかな~

これでしばらくは‘もち’ますね~ 

夕べは一組が来て、早速にバター醤油が美味しいと言って

食後に食べて帰りましたよ~ 

今朝は、夫が好きな食べ方  醤油だけのお雑煮です。。

美味しい~と満足のようでした 



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【 2014/04/21 】 未分類 | TB(0) | CM(2)
寒くなくて
今頃のお餅つきも寒くなくていいですね~
だんな様美味しそうにコーヒータイム。
でもでもまぁ、沢山のお餅!!
バター醤油とても美味しそうです。今度のお正月真似てみましょう(笑)
【 2014/04/25 】 編集
汗が出る前にと。。。
チコちゃんさんこんばんは~!
本人いわく、5月に入れば気温も上がるので、一人で杵をつくのには
汗たらたらに;;  お餅に入れば困るのでね(笑)
丁度、寒くも暑くもなくて良かったです。

沢山あるようでも売れ行きは多くて~!
今日も夕飯終わってから、孫達ヨーグルトに~
お餅も食べたいと・・・アベカワ餅にしてあげました。
皆好きです~^^
【 2014/04/26 】 編集
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