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セリを摘みに~♪

桜並木を  散策しながら~山間の小川に、セリを摘みに~ 

穴場を教えてもらい、ここ三年程前から、この時期になると出掛けてます。


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昨年は、育ち過ぎてか硬く感じたので、今年は、少し早い目に行きましたが、桜の開花も早い

くらいで ぎりぎりセーフと言うところでした! 

早速に湯がきカツオで・・・今日の一品!つき合わせが~  旬の味、美味しい!!


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これは、ルッコラです! 高さ一メートル位に、大きく成長しました。

ハーブ野菜、最初は知らなかったですが、知り合いの方から戴き、ここ数年しっかりと・・・

でもこんなに大きく育ったのは初めてで~ デス (種が落ちて増えますよ!)

栄養豊富でゴマの味が、少し辛味もありますが、花も食べられると言うことで、特にサラダに

したりベーコン等と炒めて味わってます! 



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【 2013/04/05 】 野菜 | TB(0) | CM(0)
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