FC2ブログ
0812345678910111213141516171819202122232425262728293010

よもぎを摘んでよもぎ餅~♪

畑で最初にタンポポの花を見つけ~
少し歩くとツクシも 沢山顔を出してました 


  IMG_0439_convert_20130414204008.jpg

IMG_0468_convert_20130417202915.jpg   IMG_0429_convert_20130417202703.jpg IMG_0465_convert_20130417202756.jpg

ツクシにタンポポ、スイバにホトケノザ~みんな元気! 自然の様に心も安らぎます~

よもぎも丁度良い時で・・・IMG_0481_convert_20130414223610.jpg
カゴ一杯に、摘みましたよ~!     おすそ分けする方の顔も思い浮かべながら・・・

自宅に帰ってから早速に、タンサンで湯がき保存を~


       IMG_0504_convert_20130417200522.jpg

あくる朝、早速よもぎ餅作りましたよ~~
中には、こし餡を入れてね!  軟らかくて、よもぎの味もしっかりとで先ず先ずの
出来かな?と 

又菜の花、塩漬けしたのを、春らしく卵焼きに入れてみました。

  IMG_0511_convert_20130417200547.jpg         IMG_0520_convert_20130417200629.jpg

お見せするほどのものでないですが・・・ 

金柑の甘露煮・・・昨日、知人宅でおよばれしてとても美味しくて 
早速に真似して作ってみようと~でも我流でしたので、綺麗に出来なくて・・・
レシピ教わっておけば良かったと~!     でもそれなりに味の方は・・・でした。 
 
又挑戦してみたいと思います。




★ランキングに参加しています♪
 是非ご覧ください♪
   ↓↓↓
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 週末田舎暮らしへ
にほんブログ村






スポンサーサイト
【 2013/04/17 】 未分類 | TB(0) | CM(4)
気持ちはルンルン♪
こんばんは~!
丹波での暮らし…充実していてとても楽しそう~!
世話やら手抜きできなくて大変そうだけど、それも喜びに変えて楽しんでいる様子…尊敬しちゃうな~!

お父さん…‘堂に入ってるね’…ますます尊敬するわ~!

ヨモギ~(^^)美味しそうなヨモギ餅が出来て…(ゴックン)
もしかして~~~お裾分けの中に私も入ってる~???
もし・そうなら待ち遠しいよ~(^0^)/
玉子焼きも美味しそう~!
畑して・・家事もして・・孫たちの世話もして・・料理も手抜きなしでして・・どこにそんなエネルギーがあるんでしょうか~!
私なら もうすでに‘バッタンキュー’です!
見習いたくとも・・見習えませ~ん(><)勘弁してくり~~~!
自分の身体のことだけで精一杯だよ~!

夫婦の鏡…主婦の鏡やね…いつまでも仲良くね☆☆
【 2013/04/17 】 編集
暖かくなって来ましたね。
若葉、春の花、蝶々、ミツバチ、いろいろと発見でき心和み、嬉しくなるね。

つくしは、摘んで食べたりしないの?
ちょっと苦味があるけど、 今度作ってみては~

よもぎ、沢山摘んだね。手間かかるのに~
美味しそうなヨモギ餅できたねv-218
楽しみに待ってていいかなv-392

菜の花の塩漬してるの、頑張ってるね。

金柑は、そのままかじってました。
甘露煮は、作ったことはない~いただくばかりで~i-183

お疲れ様でした。これからは、日焼け対策もねi-1
【 2013/04/18 】 編集
れいちゃんこんにちは~!
これからは、ミツバチの事で頭が一杯に・・・(このことは、よく分かるんです;)
お父さん 尊敬だなんて~嬉、恥ずかしだよ~(苦笑)
でも、その言葉で又前向きに・・・かな?i-229ありがとう!(ハート)

ヨモギ、勿論貴女のも~♪ 
貴女の手にかかれば、それこそ何でもやりこなせる、女将さんで
~早く渡せれば良いのだけど・・・(待っててね!)i-236

身体、ガタガタでi-6・・・でも頭使うこと意外、好きなことは、
少々しんどくてもやりたくなる?
これも、食欲だけは衰えてないからかもね・・・i-237 

【 2013/04/18 】 編集
ね~こさんこんにちは~
ここのところ、ホント少し動けば汗ばむくらいだね~i-201

つくしもスイバも子供の頃は、よく食べたよ~
今回、つくしパスで・・・
ヨモギが気になってね~綺麗にそうじしたり灰汁抜きしたりと
段取りが・・・i-229
でも季節のものだから味わってみたら良かったな~

ふきのとうとかあればてんぷらにしたりとか、食べられる山野草って
沢山あるよね♪

ヨモギ餅今度出来たら、お届けするね~i-236
金柑は、そのままでもv-218だよ!
i-1日焼け対策、今でも焼けてるのに・・・これから嫌やね!i-240
【 2013/04/18 】 編集
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL